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活動報告
2020.11.09
収穫の応援 ありがとうございました
先週の土曜日 雨の中 オリーブの収穫に社員の皆さんや
収穫体験してみたいという方々や
いろんな人達が
応援に来てくださいました
感謝 感謝 です
今日は天気が良いので
土汚れのついた道具を洗って
次回の収穫に備えます
（忙しくて収穫中の皆さんの写真を撮り忘れました）
**************************************************** オリーブのチームリーダー
2020.10.05
沼津市工業団地造成工事7
朝晩がだいぶ涼しくなり、日中もだいぶ過ごしやすくなってきました。大雨等もなく、当現場も岩盤層の掘削による遅れはありますが、順調に進んでいます。
調整池ですが、岩掘削がひとまず完了し、擁壁の構造物の作業に移行しました。均しコンを打設し、今後配筋→型枠→躯体打設と進んでいきます。足場を使用しての高所作業になるため、墜落災害に注意しなければいけません。安全帯をしっかり使用し、安全作業で進めていきます。
前回(2020/8/31)
今日の現場状況
～ HiGo家の畑コーナー ～
夏野菜のシーズンも終わり、一度畑をリセットしました。
今年の夏は去年に比べて不作だったため、冬は頑張りたいと思います。
植えた野菜は
奥の列は左からほうれん草→スナップエンドウ(リベンジ！)
真ん中の列は左からにんじん→大根→二十日大根
この2列は苗ではなく種を蒔きました。
手前の列はおしゃれなサラダが作れそうな彩レタス4種と普通のレタスと一番右にセロリを植えました。レタスは前回豊作だったため、今回も期待しています。葉を一枚ずつ収穫ができるため夕食のサラダなどに重宝します。
これからの成長が楽しみです。
HiGo
2020.08.31
沼津市工業団地造成工事６
7月は雨ばかりでしたが、今月は打って変わって雨がほとんど降らない月になりました。当現場も休工の日がなく作業できているのは良いのですが、こうも雨が降らずに暑い日が続くと、たまには一雨を期待してしまいます。
しかし、そのおかげでだいぶ掘削、盛土の工事が進んだように感じます。
前回(2020/7/30)
今日の現場状況
前回(2020/7/30)
今日の現場状況
メインの作業エリアの調整池もだいぶ進んだように思います。
しかし、先日より問題発生！
岩盤の層がでたため、バックホーでの掘削が困難になり、ブレーカーを導入し、壊しながら掘り進めています。それにより作業がなかなか思うように進みません。
地面の中のことなので、予想はしていても避けることができないためコツコツと進めていくしかありません。
～ HiGo家の畑コーナー ～ (番外編)
今回は番外編ということで、畑ではなく先日初挑戦したことについて紹介したいと思います。
きっかけはとあるマンガですが、燻製に挑戦してみました。
ネットで調べたりすると、段ボールを使って手軽にでき、専用の段ボールが100均に売っているということなので100均巡りをしたのですが。。。
売ってない！
行ける範囲のお店を何店舗も廻ったのですが、どこにもなかったため自作することに。始めからこれくらい作れば良かったのですが。
材料はウズラの卵、ベーコン、ウインナー、チョリソー、カマンベールチーズ、プロセスチーズを100均のスモークチップで燻してみました。
燻し中 煙がモクモクとそれっぽい！
15分程で煙が出なくなり、チップが燃え尽きたようなので開けてみると。。。
正解がいまいちわからないけど卵はしっかり色づいていていい感じ。
食べてみると、それぞれ薫香がしておいしい。
特にベーコンは初めてにしては大成功だったと思える出来でビールのお供にも最高でした。
思っていたより簡単でしたが、奥の深い燻製を今後も楽しんでいきたいと思います。
HiGo