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2021.09.21

0から!らっきょう作り

らっきょうの球根

今年の初夏頃、漬けたばかりのらっきょう

少しずつ大人の味が分かってきたのか、子供の頃食べれなかった物が食べれるようになってきました。
食べれるようになった食べ物の1つが「らっきょう漬け」
食べれるようになったどころか、ハマってしまい今年は生らっきょうを買って自分で漬けました(笑)

次は自分の畑で育ったらっきょうを漬けたいと思い、来年に向けて計画をしていたのですが…
らっきょうは8~9月に植えて、収穫は6月中旬~7月中旬頃・・・1年も栽培するんです!!
こんなに収穫まで掛かるとは思っていなかったので、早速らっきょうを植え付けました。

1年も栽培するから、らっきょうは少し値段が高いんですね。
自分で栽培して初めて、その野菜の価値を知る。 家庭菜園の良いところですよね♪

61株植え付けたらっきょうは、来年どれだけ収穫できるのでしょう?
1年後が楽しみです!


*************************今年漬けたらっきょうが来年まで持つか分からないRee

2021.08.02

豊作♪

毎日暑い中、我が家のトマトは収穫ラッシュを迎えています。

トマトが大好きで毎日5~6粒ミニトマトを食べている私、
それなら毎日たくさん食べられるように自分で育てよう!と思い今年の夏は、ミニトマト4株・大玉1株植えました。
そしたら、写真のようにボウルいっぱい!! 
今年は長雨が無かったおかげなのかとても元気が良く、毎日大きなボウルを持って収穫しています(笑)

あと先日、葉ショウガを初収穫しました!
葉ショウガは収穫時期が好みで変わります。若い出たばかりの葉ショウガか、中ぐらいに成長して食べ応えある葉ショウガか・・・
地中でどれくらい成長したのか見えないので食べ頃か心配でしたが、無事おいしそうな葉ショウガを収穫!!
やっぱり採れたばかりの葉ショウガは、みずみずしくておいしい!

夏は暑いので苦手なのですが、野菜の楽しみがあるので大嫌いにはなれないですね♪

******************************Ree

2021.05.20

Reeの家庭菜園 ~レモン~

約3年前に植えたレモンの木が私の身長以上に成長し、今年やっと蕾がつきました!!!

花が咲くのが待ち遠しくて、毎日写真を撮り観察してみました!
たくさんついた蕾の中でこの2つが大きく、4月29日に咲いた第1号が1番大きかったのですが、咲いた日が大雨☂&強風・・・
次の日、花が落ちてました😢
ですが、2番目に大きい第2号は無事に開花し、結実して元気よく成長中です!

蕾がついてから花が咲くまで約3週間!!!
待つのが苦手な私、よく頑張った!(笑)

******************Ree

 トマト(大玉&ミニ)、ミニパプリカ、ゴボウ
      結実して元気よく成長中!!!

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