2020年　オイル用のオリーブの実の初出荷

おいしいオリーブオイルになるんだよ～

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塩漬け用のオリーブ収穫中

１粒ずつ手に取ってキズの無い実を確認しながら摘み取ってます

手間暇かかってます

収穫した実

ここから更に選果します

手間暇かけて真心こもった塩漬けが出来上がります。

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先週で小さい実の品種の収穫が終了し

これで今年の弊社の収穫は終了しました

社員の皆さんや収穫体験に来られた皆さんには

ご協力いただきましてありがとうございました

結果　結実時期に予想した量をはるかに上回る量を

収獲・出荷できました

来年は収穫可能となる本数が更に増え

収獲量（出荷量）も今年を上回る量になります

今年出た課題点、試行錯誤した点などをふまえ

来年は　もっと楽に　もっと速く

収獲できるよう改善していきたいと思います

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