収穫 | オリーブ日記

オリーブ日記

収穫

2017.10.13

2回目の挑戦

今日は雨です☂
圃場にお出かけができないので、社屋の花壇に植えてあるアルベキーナを収穫して2回目のオイル絞りをしてみました!

2回目の収穫

今回は大きい実が35個近く取れました!

2回目 オイル

上の方にオイルが少しずつ浮いてきてます!

実の重さはなんと!
  139g でした!!

前回は約40gだったので倍以上採れました!

もちろんオイルもきっと倍以上採れるはず・・・

JunとReeでがんばって1時間揉んだのでいいオイルが採れることを願って、オイルと不純物を分離させるために二晩置きまーす!



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2017.09.28

どれくらい採れるかな?

オリーブオイル搾取に挑戦です!

モミモミ中

よく実を洗って、1時間モミモミ・・・

オイル (2)

実の形が無くなり、見ただけだと何なのか分からなくなりました♪
これを手でギュッと絞ります
《手がツルツルになった・・・気がする》

ろ過中2

ペットボトルを使って、ろ過していきます!
ポタポタ・・・

これで一晩おいてみたいと思います!
一滴落ちるのが遅くて待ちきれません!  どれくらい採れるかな・・・・

***************************Ree

2017.09.28

待ちに待った初!収穫!!

今日は雨で外に出れませんでした・・・・

なので色がついたオリーブを収穫してみました!!

初! 収穫

初収穫のオリーブたち
(ブルーベリーではありません!)

社屋の花壇のアルベキーナと圃場Aのアルベキーナ一つです!

全部で重さは43.1gでした。

この中で一番大きい実のサイズを測ったところ、縦2cm   横1.8cm 

ちょっと少ないけど、せっかく収穫できたので念願のオリーブオイル搾取に挑戦したいと思います!!

****************Ree

収穫中

いざ収穫!

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