オリーブ日記
収穫
2022.11.18
今年の収穫 無事終了
今年もシルバー人材センターさんにもご協力いただき
無事にオリーブの収穫が完了しました
オリーブ収穫イベントの開催もあって
収穫作業が ずいぶんと捗りました (^^;
今年は オリーブ栽培仲間の
㈱CREA FARM 駿河湾沼津で設置した
搾油機で
オイルを搾りました
新鮮でなければ味わえない
無濾過のオリーブオイルを
数多く皆様のお手元にお届けできるよう
来年の収穫に向けて
頑張ります！！
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2021.09.28
この時期がやってきた！ １～２日目
ついにやってきました！ オリーブの収穫の時期です!!!
今年は新入社員のmomoが加わり、アグリ3人での収穫がスタートしました。
まずは、新漬け「緑珠」用のグリーンオリーブから収穫！
１つ１つ丁寧に手摘みをして、選果。
新漬け用のオリーブは少しでもキズや打ち身があると漬けた時に茶色くなってしまうため、慎重に作業をしました。
厳選されたオリーブはキラキラしていておいしそう(^^)
美味しい新漬けになるといいな♪
ここから約2カ月オリーブの収穫頑張るぞ～！
2020.11.18
オイル用の収穫 完了
皆さんのご協力により
今年の オイル用オリーブの実の収穫・出荷が完了しました
今年もAおよびC圃場以外では結実が無く収穫できませんでした
原因はなんとなく予想しているのですが…
来年こそ収穫できるよう圃場の管理を徹底したいと思います
今年収穫できたAおよびC圃場も
昨年の収穫量・出荷量を超えたものの
想定していた数量より少なくなってしまいました
こちらも原因はなんとなく予想がついているので
来年の収穫に向けて管理を徹底したいと思います
さあ！
収穫後にやることってなんだっけ？
頭の中を 収穫から次の作業に切り替えなきゃ
**************************************************** チームリーダー