オリーブ日記
その他
2018.12.06
雑草問題
12月になり、雑草たちの勢いは弱くなりましたが、まったく生えないわけではありません。なので冬だからといって油断はできません!!
土壌流失防止のため通路は雑草を抜かないので、樹の周りだけ雑草を抜いています。
立ち鎌で削るように雑草を抜き、抜いた雑草は通路へ~とやっているのですが、雑草だけでなく土も通路へいってしまいます。
なので、樹の根元の土が少なくなってしまい根が出てきてしまっているのです・・・
その土を戻すために樹の周り広範囲の雑草を抜き、土を戻す作業を今しています。簡単そうに見えて意外と1つ1つに時間がかかってしまいます。
だからと言って樹の周りの雑草を全部手で抜き、土が無くならないようにするのも大変です・・・(´;ω;`)
農家さんはどのように雑草とお付き合いしているのでしょうか?
何か良い方法ないかなぁ~(>_<)
写真だと分かりづらいですが、
樹の周りが土が少なくへこんでしまっています。
雑草を全て抜き、土を樹の周りへ戻しました!
キレイ✨
2018.11.19
ちゃんとできるかな?
だんだんと寒くなり冬らしくなってきましたね。
朝晩と昼間の寒暖差が大きいので風邪をひかないよう気を付けましょう!
11月8日から、重曹でオリーブの渋抜きに挑戦しています!
大粒の実(オヒブランカ)でとても美味しそうなのですが、生のまま食べると苦くておいしくありません・・・
なので渋抜きをしてその後、塩漬けやピクルスにして食べてみようと挑戦してみました!
ですが、渋抜きは2~3か月もかかるそうです( ゚Д゚)
1日に1回 洗って水を変えないといけないのですが、2~3か月後まで忘れずにできるか心配です・・・
(すみません。すでに1回休日に持って帰るの忘れました😢)
美味しいオリーブの実を味わうために!
これからチェック表を作って忘れないように頑張ります!!
コロコロと水の中で浮かんでカワイイです♡
ちょっとオシャレにフタに絵を描きました!
2018.11.02
お待ちしております
いよいよ明日(11月3日)は オリーブの収穫と手搾り体験イベントの開催です
楽しんでもらえるといいなぁ~!
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