年が明けてまず初めの作業は

オリーブ農園と隣接する畑との間の境界線に植えられている

お茶の木の伐採から

ボサボサに生い茂っていたお茶の木の枝を切って

人の腰の高さに揃えて（上の写真）　北側隣接の畑の日当たりを良くしたり

肩の高さに揃えて（下の写真）西側からの風を防ぎながらオリーブへの日当たりを良くしたり

お茶の木の中にハチが巣を作ってもすぐに確認・駆除できたり

なによりスッキリして気分がいい！

それより　なにより

２月中旬以降に予定している　オリーブの強剪定が　今から楽しみ！

少人数で管理するには大きくなり過ぎたので

作業効率と収穫量のバランスを考えながら

約６５０本のオリーブを整形していきます

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