6月16日は「父の日」! | BLOG

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2019.06.14

6月16日は「父の日」!

BLOGでは初めまして! オリーブ日記のReeです! こちらでも、楽しいBLOGを書けるように頑張りますのでよろしくお願いします。

明後日、6月16日は「父の日」ですね♪

母の日と比べると忘れられがちな父の日・・・

皆さんは、お父さんへ感謝のプレゼント準備できましたか?

私はちょっと早いですが、甘いもの好きなお父さんへパウンドケーキを2種類作りました!


まずは、室温に戻したバターをクリーム状にするために手動で泡立て器・・・
と言えたらかっこいいのですが、大変なので電動のハンドミキサー✨

生クリームみたいで美味しそう♪

もう1種類はここで
ドライフルーツを入れました!

バターがクリーム状になったら、砂糖を入れてよく混ぜて、

バターと卵が分離しないように少しずつ卵を入れてよく混ぜます。


ハンドミキサーで混ぜている間は、まるで工事現場のような音(笑)

「ガガガガガ~~~」と煩いので家族にびっくりされないように注意してね!


よく混ぜたら、薄力粉とすり下ろしたレモンの皮を投入!

まだ焼いてないのにキッチンは甘~い香り!

あとは型に流し込んで焼くだけ!!

ここまで来たら後は
頭の良いオーブンレンジにおまかせ!!



焼いてる間は、もう家中甘~~い香りに!

ちゃんと焼けるように
中央の厚みを少なくします

焼けました~!

焼けた後は、
アイシングやトッピングをして
出来上がり~~!!

生のレモンを使った
「爽やかな香りのレモンパウンドケーキ」と

お父さんが好きなマンゴーと洋ナシのドライフルーツを使った
「ドライフルーツパウンドケーキ」

2つとも美味しくできました✨

皆さんも「父の日」にぜひ作ってみてはいかがですか?

***************Ree

爽やかな香りのレモンパウンドケーキ

マンゴー&洋ナシの
ドライフルーツパウンドケーキ

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